Crostata de Paraguayos y Grosella

A quienes les importan los valores intrínsecos (no solo en las personas pero también en la pastelería) y no solo la apariencia, van a ser muy felices con el candidato que les voy a presentar hoy! No se necesita ningún molde, no hay que cortar la masa en formas elaboradas y el resultado es espectacular.…Read more Crostata de Paraguayos y Grosella

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Weinbergpfirsich-Johannisbeeren-Crostata

Wer auch bei Kuchen eher auf die inneren Werte schaut und nicht nur auf die Optik, der wird mit dem Exemplar, das ich euch heute vorstelle sehr glücklich werden! Man braucht keine Kuchenformen, muss nichts umständlich zuschneiden oder drapieren und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Meiner Meinung nach bringt die Crostata einen schönen rustikalen…Read more Weinbergpfirsich-Johannisbeeren-Crostata

Delicioso pastel húmedo de chocolate

No estoy segura por qué, pero un pastel húmedo tiene algo que lo hace mucho mejor que otros pasteles. (Lo que no significa que no me comería cualquier otro pastel.) La cosa es que el mínimo pedacito ya transmite tanta intensidad de sabor y consistencia; y hay algo extremadamente satisfactorio cuando se obtiene la consistencia…Read more Delicioso pastel húmedo de chocolate

Saftiger Schokoladen-Kakao-Kuchen

Ich bin mir nicht hundertprozentig sicher warum, aber so ein richtig saftiger Kuchen hat etwas, das ihn so viel besser macht als andere Kuchen. (Was nicht heißt, dass ich jeden anderen Kuchen nicht auch essen würde.) Die Sache ist nur die, dass man mit dem kleinsten Bissen schon so viel an Geschmacksintensität und Konsistenz mitbekommt…Read more Saftiger Schokoladen-Kakao-Kuchen

Tortellini caseros rellenos de lentejas y zapallo italiano

¡Esta receta es tan fácil de preparar pero el resultado es delicioso! La inventé cuando tenía ganas de pasta rellena pero no quería nada tan pesado como mis Varéniki. ¡Además estaba con ganas de experimentar un poco! Así que simplemente combiné ingredientes que encontré en mi cocina y ¡salió esta ricura! : ) Para la…Read more Tortellini caseros rellenos de lentejas y zapallo italiano