Crostata de Paraguayos y Grosella

A quienes les importan los valores intrínsecos (no solo en las personas pero también en la pastelería) y no solo la apariencia, van a ser muy felices con el candidato que les voy a presentar hoy! No se necesita ningún molde, no hay que cortar la masa en formas elaboradas y el resultado es espectacular.…Read more Crostata de Paraguayos y Grosella

Delicioso pastel húmedo de chocolate

No estoy segura por qué, pero un pastel húmedo tiene algo que lo hace mucho mejor que otros pasteles. (Lo que no significa que no me comería cualquier otro pastel.) La cosa es que el mínimo pedacito ya transmite tanta intensidad de sabor y consistencia; y hay algo extremadamente satisfactorio cuando se obtiene la consistencia…Read more Delicioso pastel húmedo de chocolate