Osterküken im Windbeutel

Es ist nicht mehr lang hin bis zum Osterfest und zumindest hier im Norden lässt der Frühling wettertechnisch noch ein bisschen auf sich warten. Deswegen habe ich mir gedacht, dass dann doch wenigstens in der Küche mal etwas Osterstimmung aufkommen sollte! Und spätestens wenn man sie probiert, zaubern diese kleinen gelben Küken ein bisschen Frühlingsgefühle…Read more Osterküken im Windbeutel

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Weinbergpfirsich-Johannisbeeren-Crostata

Wer auch bei Kuchen eher auf die inneren Werte schaut und nicht nur auf die Optik, der wird mit dem Exemplar, das ich euch heute vorstelle sehr glücklich werden! Man braucht keine Kuchenformen, muss nichts umständlich zuschneiden oder drapieren und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Meiner Meinung nach bringt die Crostata einen schönen rustikalen…Read more Weinbergpfirsich-Johannisbeeren-Crostata