Hamburguesa de calabaza ahumada

Hamburguesas son unas cositas deliciosas, a todo el mundo le gusta una buena hamburguesa. Y con “todo el mundo” quiero decir todo el mundo! No importa qué dieta elijas seguir, cuántos años tengas o de dónde seas. El carácter fundamental de una hamburguesa es lo que la hace tan atrayente para la mayoría de las…Read more Hamburguesa de calabaza ahumada

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Risotto otoñal de calabaza con tomates al aceto balsámico

Los días se ponen cada vez más oscuros, los árboles pierden sus hojas y por lo menos acá en el norte de Alemania se puso a llover sin parar (así parece). Los botines y el paraguas ya pertenecen al equipamiento básico de mí día a día, en cuanto salga de la casa. Este tiempo requiere…Read more Risotto otoñal de calabaza con tomates al aceto balsámico

Crostata de Paraguayos y Grosella

A quienes les importan los valores intrínsecos (no solo en las personas pero también en la pastelería) y no solo la apariencia, van a ser muy felices con el candidato que les voy a presentar hoy! No se necesita ningún molde, no hay que cortar la masa en formas elaboradas y el resultado es espectacular.…Read more Crostata de Paraguayos y Grosella

Divina Tarta de Chocolate

¡A mí me encantan las recetas fáciles y simples, cuyos resultados, en cambio, son tanto más deliciosos! Esta tarta, por ejemplo: Se hace rapidísimo sin hornear y es absolutamente deliciosa… Para que lo puedan averiguar ustedes mismos, acá los pocos ingredientes: 200gr de galletas de mantequilla 100gr de mantequilla derretida 400ml de nata para montar…Read more Divina Tarta de Chocolate