Delicioso pastel húmedo de chocolate

No estoy segura por qué, pero un pastel húmedo tiene algo que lo hace mucho mejor que otros pasteles. (Lo que no significa que no me comería cualquier otro pastel.) La cosa es que el mínimo pedacito ya transmite tanta intensidad de sabor y consistencia; y hay algo extremadamente satisfactorio cuando se obtiene la consistencia…Read more Delicioso pastel húmedo de chocolate

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Tortellini caseros rellenos de lentejas y zapallo italiano

¡Esta receta es tan fácil de preparar pero el resultado es delicioso! La inventé cuando tenía ganas de pasta rellena pero no quería nada tan pesado como mis Varéniki. ¡Además estaba con ganas de experimentar un poco! Así que simplemente combiné ingredientes que encontré en mi cocina y ¡salió esta ricura! : ) Para la…Read more Tortellini caseros rellenos de lentejas y zapallo italiano